广东大部分地区，有冬至大过年的说法。那里，人们普遍认为，过了冬至，日子渐长。日子长了，赚钱的机会也多起来，因为时间就是金钱。在天等县把荷乡怀安、把兰、那样村一带居住的汉族同胞，同样把冬至当作大节来过。
　　这习俗据说是从九百多年前南迁时，由北方传承过来的。冬至节的前一天，人们先过小至。，吃一餐解馋的“冬糍”。冬糍由糯米粉或面粉、肉馅或素馅做成。做法是:不论是荤的还是素的，都先把备好的瘦猪肉、鸡肉、油豆腐、蒜苗、韭菜、酸菜等剁细切碎，花生仁炒熟后捣碎。然后，根据各自的口味调配，炒熟装盆备用。将糯米粉或面粉倒入热水中翻搅均匀，用双手反复搓揉弄成稠坨，再分出如桌球般小的团团。拇指在中间捣鼓成小圆窝，放入馅，将四周的皮慢慢撮合封口，接着放进滚水中文火煮半个小时，使其熟透。勺子舀到碗中，筷子夹开，闻着四溢的香味，叫人馋涎欲滴。趁热吃，皮，黏滑可口；馅，油而不腻，不愧是一道好食物。没吃过的，捞上来沥干水分，置放于竹箕中，啥时候想吃热一下即可。也有人把冬
糍叫做大水元或大汤元。其实冬糍和饺子做法相同，只是饺子形如月牙、耳朵、鸡冠，个小皮薄，可蒸可煮；而冬糍状似圆球，个大皮厚，不适合蒸，用水煮才熟透。
　　正冬至这天，家家多做冬糍。一部分留给回娘家探亲的女儿带回婆家让家人品尝；一部分当作礼品送给其它亲友；一小部分留下自家享用。
　　传说，汉族同胞刚来时，把做好的冬糍送给当地的壮、瑶族同胞。他们不是煮着吃，而是放进锅里，用铲子压扁，使皮和馅全粘乎在一起，煎成烙饼，吃起来不是原味，有时还弄焦了不能吃。后来，汉族同胞把他们请到家中，从头至尾手把手地教做和煮冬糍的方法，直到他们全部掌握为止。
　　是日，户户杀鸡杀鸭，剖鱼切肉，整好七、八碗佳肴，盛上一两个冬糍，先烧香供奉祖宗，然后才聚餐。一家人像吃年夜饭一样，欢声笑语，开怀畅饮，辞別冬至逝去，迎接阳光萌生，春日将临。有的家庭还用大红纸把杜甫：“天时人事日相催，冬至阳春今又回”的诗句书写成条幅，悬挂于中堂的板壁上。

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