每年农历六月初一、六月二十四、七月初一，文山州的壮族同胞都要过“红饭节”。 红饭节的“红饭”，是用一种叫红饭叶的植物汁染成的。在节日的头天，将红饭叶洗净放在锅里加水煮至汁成深红色，除去渣子，将泡好的糯米放入汁中浸泡三四小时后晾干，用甑子蒸熟即成红饭。红饭色泽鲜艳诱人，装在碗里，犹如一朵初放的红玫瑰，馨香四溢，沁人心脾，吃时沾上白糖或红糖，味美可口。后来，红饭逐渐变成了红、黄、紫、黑、白（米的本色）等“彩色饭”。这些彩色食品，均是用红饭叶、杨咪咪花、紫香藤、稻秆等植物的浆汁浸染而成，对人体无任何副作用。 有关红饭节的来历，壮族民间传说，在北宋皇佑时期（1050年），壮族头人侬智高不满宋王朝的统治压迫，率领民众起义，攻城夺寨，劫富济贫，两三年时间，就建立了政权并称帝。朝廷得知后，就派兵来围剿。侬智高与官兵激战，寡不敌众，被官兵围困在麻栗坡县（也有说广南县）的一座大山上。侬智高在山上坚持了数月之久，由于山上缺水，侬智高只好杀了几匹战马，用马的鲜血来煮仅有的一点大米。将士们吃了马血红饭，精神抖擞，志气高昂，准备与官兵决于死战。农历六月初一黎明，侬智高率领所有人马拼命冲杀，终于突出重围。转移途中，经过壮族村寨时，受到壮族人民的热情款待。壮家男女老幼聚集村头寨尾，给将士们吃米吃，喝米洒，送粮食。将士们说没有那顿红饭，就没有这次胜利。后来，壮族人民为了纪念侬智高，就把六月初一定为纪念日。节日这天，家家户户都要做红饭来祭祀侬智高。 壮族红饭节时间不统一，有六月初一的，也有六月二十四的，还有七月初一的，那是以侬智高的队伍经过该地的时间来决定的。壮族红饭节一般2—3天。节日期间，老人和妇女走亲串戚，互相做客；男子则结伴上山玩耍，或进行篮球、下棋比寨；姑娘们争穿节日盛装，成群结队找小伙子唱山歌。小伙子也收拾打扮一番，来找姑娘们唱歌。唱得情投意合，征得双方父母同意，就择日结婚。有些地方的少年儿童，背着小红饭箩，装上红饭和鸡腿，到外面玩耍，边玩边吃红饭和鸡腿。 红饭节居于壮族全年节日的第二位，再穷的人家也要想方设法找来几斤糯米和一只公鸡过好这个节。节日里，村村寨寨喜气洋洋，美酒飘香，洋溢着欢声笑语。

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